En una alianza entre productores y gastrónomos locales nace "Sabores de Rocha", con el propósito de fomentar la riqueza de la cultura local a través de la cocina. Un proyecto que aporta valor e identidad a la propuesta turística del departamento.
Conce cuáles han sido nuestros hitos en el tiempo, en qué estamos trabajando y cuáles son nuestros próximos pasos.
Integrantes del Comité de Gestión de Sabores de Rocha conformado por la Dirección de Turismo de Rocha y la Corporación Rochense de Turismo realizaron una visita a Finca El ConSentido
La Organización de Gestión de Destino - OGD Rocha - estará en la 118ª Exposición Internacional de Ganadería Muestra Agroindustrial y Comercial Expo Prado 2023 promocionando la oferta turística del departamento.
Invitados junto a otros destinos, integrantes del programa Sabores de Rocha realizaron una degustación gastronomica que deleitó al público y dio entre otras novedades, contenido a las notas de prensa realizadas.
La Dirección de Turismo de Rocha estuvo acompañando al Primer Certamen Nacional de Miel, que tuvo lugar en la Sociedad Agropecuaria de Rocha.
Productores, cocineros y comensales se unen para celebrar el encuentro que tendrá como fecha el domingo 25 de septiembre de 12:00 a 20:00 en el Skatepark - Plaza España.
Con la participación de 32 actores vinculados a la cadena de valor gastronómica y productiva de Rocha se realizó el primer encuentro anual abierto Sabores de Rocha.
Se trabajó sobre el plan anual de actividades del programa, proyectando acciones para el fortalecimiento de la red que incluyen la sensibilización, capacitación, comercialización y promoción.
Gastrónomos y productores nucleados en la Corporación Rochense de Turismo e invitados, presentaron un circuito gastronómico con platos y productos basados en el camarón
Habrá stands donde se destacarán productos y platos de empresas de la red de gastrónomos de la CRT miembros de "Sabores de Rocha"; programa liderado desde la OGD Rocha.
Se desarrolló una exposición sobre el proyecto, contando cómo, cuándo y porqué surgió Sabores de Rocha, así como los resultados obtenidos y las proyecciones trazadas.
En representación de Sabores de Rocha y de Uruguay viajarán las empresas socias de la CRT La Faustina Quesería y Tambo (Adriana Brun) y Las Eduardas Restó (Mariana Gentile).
Superando toda expectativa del público y con la participación de 25 propuestas gastronómicas, se realizó al 2da edición de la Feria Gastronómica Sabores de Rocha en La Paloma.