Gastrónomos y productores nucleados en la Corporación Rochense de Turismo e invitados, presentaron un circuito gastronómico con platos y productos basados en el camarón
Habrá stands donde se destacarán productos y platos de empresas de la red de gastrónomos de la CRT miembros de "Sabores de Rocha"; programa liderado desde la OGD Rocha.
Se desarrolló una exposición sobre el proyecto, contando cómo, cuándo y porqué surgió Sabores de Rocha, así como los resultados obtenidos y las proyecciones trazadas.
En representación de Sabores de Rocha y de Uruguay viajarán las empresas socias de la CRT La Faustina Quesería y Tambo (Adriana Brun) y Las Eduardas Restó (Mariana Gentile).
Superando toda expectativa del público y con la participación de 25 propuestas gastronómicas, se realizó al 2da edición de la Feria Gastronómica Sabores de Rocha en La Paloma.
24 propuestas gastronómicas se reúnen para celebrar un encuentro que tiene como propósito de fomentar la riqueza de la cultura local a través de la cocina y el arte.
Se trabaja en el fortalecimiento del programa Sabores de Rocha, medidas para el sector, talleres, eventos, mejora de la comunicación y promoción, cartelería y otros temas.
El recetario Sabores de Rocha ahora cuenta con un espacio en el Portal Oficial de Turismo Rocha, con 22 recetas potenciando la cocina rochense y los productos locales.
Acción en conjunto entre la OGD Rocha y Multimedios La República. Lee la nota completa: "Otoño: la estación para degustar los sabores autóctonos".
Sabores de Rocha visitó la plantación de frutos rojos "Berries del Este", que además está apostando a la plantación de frutos nativos. Abastecen emprendimientos de Rocha, La Paloma y Valizas.
En una conferencia "Sabores de Rocha" realizó una presentación de nuevos productos para continuar potenciando la marca gastronómica del departamento.
Miembros de Sabores de Rocha y autoridades de la IDR y CRT se reunieron para trabajar sobre las líneas del plan de acción.