Caseras de India Muerta es una agroindustria familiar radicada en el medio rural del departamento de Rocha. Se dedica hace más de más de 20 años a la elaboración artesanal de productos en base a frutas y hortalizas, sin conservantes ni colorantes, y en especial productos con butiá, el fruto típico de Rocha.
Se puede visitar la planta de elaboración, conocer sobre los procesos, degustar y adquirir productos, en el entorno natural que nos ofrece la zona de India Muerta.
También ofrecemos almuerzos y meriendas para grupos, previa reserva, y realizamos talleres gastronómicos. Licores, jugos, dulces, mermeladas, jaleas, panificados y salsas elaboradas con la sabiduría artesanal de la tierra de los palmares.
Cada producto contiene sabores y aromas naturales y auténticos, combinando las tradiciones locales transmitidas por generaciones con la capacitación que permite mejorar los procesos y resultados.
Nadie que visite Rocha debería dejar de probar nuestro licor de butiá, un producto único en nuestro país.
