Recomendaciones y buenas prácticas para operadores turísticos de Rocha ante el COVID-19

En vista de la necesidad del sector de contar con información de buenas prácticas de higiene y seguridad sanitaria, la Organización de Gestión de Destino Rocha (OGD), basándose en las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud y teniendo en cuenta la información oficial del sector a nivel mundial, desarrolla las siguientes especificaciones para la oferta de productos y de servicios turísticos. 

Ante todo, es necesario asumir un compromiso firme con la gestión del riesgo, liderando la implementación sistemática de medidas dirigidas a minimizarlo. En este marco, sugerimos se pueda establecer un plan de contingencia en el que todos los procesos estén coordinados entre sí y se establezcan las medidas concretas a adoptar para reducir los riesgos de contagio del COVID-19. Es decir, un plan preventivo, predictivo y reactivo para controlar la situación de emergencia.

Recomendaciones generales para los operadores

• Contar con una alfombra sanitaria con desinfectante en las entradas a los establecimientos desde el exterior. 
• Dispensadores de alcohol en gel al 70% disponibles para uso del personal y turistas en zonas de circulación de personas (por ejemplo recepción, mostrador, caja, restaurante, ascensores). 
• Utilizar tapabocas en zonas comunes de los establecimientos, paseos y delivery. 
• Aumentar la frecuencia de limpieza y desinfección con hipoclorito en picaportes, puertas, mostradores, pasamanos, mobiliario, cortinas, llaves de habitaciones, control remoto, bandejas, y todo elemento que sea utilizado por varias personas. 
• Lavar y desinfectar la vajilla con agua a temperatura +80° C. 
• Ventilar los espacios y distanciar los servicios entre clientes. 
• Limitar el aforo de personas en paseos, traslados, restaurantes, desayunos, cafés y salones. 
• Respetar el distanciamiento social de al menos un metro en todas las áreas comunes y de 2 metros entre mesas. 
• Utilizar señalética para indicar el distanciamiento y reforzar las medidas preventivas. 
• Utilizar cartelería informativa sobre el COVID-19 y las sugerencias del Ministerio de Salud Pública para evitar su propagación. 
• Utilizar recursos digitales para suplantar folletos, revistas, cartas, menúes y directorio de servicios. 
• Evitar el uso de servilletas y manteles de tela, así como toallas de tela en baños públicos, optando por materiales de papel.
• Implementar el registro de datos personales y de contacto del visitante en todos los sectores. 
• Informa a tus clientes sobre tus medidas, con cartelería, a través de redes sociales, web, e-mail u otros medios. Te proporcionamos un ejemplo de cartel para que puedas imprimir y colocar en tu local.

También puedes consultar el Protocolo de Prevención del COVID-19 en el sector Comercio y Servicios acordado por el Gobierno Nacional.

Esta serie de recomendaciones no suplanta los protocolos sectoriales que el Ministerio de Turismo y la Cámara Uruguaya de Turismo se encuentran elaborando, pero entendemos fundamental contar con algunas medidas generales que refieren a la implementación de mejores prácticas en el servicio, en las instalaciones de los emprendimientos y con el personal frente al COVID-19 teniendo en cuenta aquellos emprendimientos que se encuentran activos en la actualidad.