En otoño, Aguas Dulces se llena de frutos nativos: arazá y butia, por todo el pueblo. Recolectar y hacer distintas recetas es ya una tradición en la zona. Y en esta edición la Semana del Fruto Nativo se viste de gala y recibe a Laura Rosano. Un festival gastronómico y cultural
Los esperamos desde el 10 hasta el 17 de abril para disfrutar nuestros frutos nativos.
Show cooking
Domingo 10 a las 10:00, apertura en la explanda "La Terraza", de la mano de la chef Laura Rosano, acompañada por gastrónomos de Aguas Dulces. Degustación gratuita.
Platos con frutos nativos en restaurantes
Podrás disfrutar de los sabores de Rocha durante toda la semana:
- Doña Tota
- Perico's Restó: Pata de cordero al butiá / Rogel de arazá. Contacto: 092 782 493
- Lo de Puyol: Torta frita con mermelada de butiá. Horario:16:00 a 19:00.
- Marmaraja Sur: Miniaturas de pescado con salsa de butiá. Contacto: 097 017 799
- El Ta-Ki-To: Tako de cerdo con chutney de butiá casero. Contacto: 099 941 558
- Empanadas Yanet
- Heladeria HelArte: Helados con frutos nativos. Contacto: 099 867 243
- Lo del Maestro: Salmón con salsa de butiá / Jugo de butiá / Licor de butiá. Contacto: 099 451 009
- Barba Negra: Corvina a la plancha con ensalada de quinoa, verdes y frutos nativos / Brownie de butiá / Daiquiri de arazá 2x1. Contacto: 099 935 205
- Wahieke Resto-bar: Sorrentinos de siríy butiá / Costillita de cerdo con salsa de butiá / Cervezas artesanales "Wahieke" de frutos nativos. Contacto: 098 461 633
- El Gallinero: Tortas con frutos nativos / Venta de productos de Conservas del Este. Contacto: 091 261 567
- Heladería Tropical
- Alojamiento Terrazas de Aguas Dulces: Desayunos con frutos nativos. Contacto: 091 298 566
- Ciao Mamma Cucina Italiana: Desayunos con mermelada de butiá / arazá y frutos nativos frescos / Polenta con bondiola y arazá amarillo / Tiramisú de arazá. (Receta de la Chef Laura Rosano). Contacto: 092 064 923
- Puesto Virginia: Torta frita con frutos nativos. Horario: 16:00 a 19.30
- La Taberna del Capitán Moreau: 2x1 tragos con arazá amarillo fresco / Cada plato viene acompañado de una degustación de Guindada de Butiá. Contacto: 098 423 986
- El Chacarita: Asado con salsa casera de butiá. Contacto: 099 875 829
Venta de productos con frutos nativos
Durante toda la semana encontrarás puestos de venta en el balneario.
- Puesto de artesanías: Venta de productos. Horario: 10:00 a 13:00 y 17:00 a 19:00
- Quiosco: "El padrino": Venta de productos "Conservas del Este". Horario: 9:00 a 15:00
- Tienda de ropa y artículos de playa "Verova": Folletos con información sobre los frutos nativos. Contacto: @verova.aguasdulces
- Espacio cultural: "La Biblioteca". Contacto: 098 654 576
- Tienda de decoración y ropa Sentir: Degustación de frutos frescos y folletos informativos. Contacto: 098 553 493
- Puesto La Broncal: Rosa y sus productos de frutos natvos. Horario: 15:00 a 23:00
Show con música en vivo
El domingo 10, a las 12:00 en la explanada "La Terraza": Diego D'Elia.
El viernes 15, a las 18:00 escenario en el "Paseo de los Artesanos": Alejandro Balbis.
