Menú en 4 pasos de cocina árabe. Este viernes y sábado a la noche viajamos a oriente de la mano de Daniela Adúm y María Noel Rodríguez.
Menú
Paso 1:
- Hummus y baba ganoush con tostadas de pita
Paso 2:
- Hojas de parra rellenas
Falafel
- Kebbe frito
Paso 3:
- Lehmeyun
Paso 4:
- Degustación de dulces: baklava, nammura, maamoul
