Homenaje a productores locales

may
sáb
18

Homenaje a productores locales en Las Rocas Restó en La Paloma. ¡Camarón, arazá, butiá y hongos deliciosos!

Las Rocas Restó - Sirio esq. Av. Solari - La Paloma
Menú $950 por persona
13:00

Las Rocas Restó en La Paloma te invita a un "Homenaje a productores locales" el sábado 18 de mayo. Ven a degustar exquisitos platos en base a camarón, arazá, butiá y hongos deliciosos. Menú de 5 pasos y degustación de vinos. Invitados sorpresa, especialistas en productos locales.

Menú 5 pasos

Paso 1

  • Pan focaccia de hongos deliciosos + hummus de garbanzos, remolacha y arazá

Paso 2

  • Camarones al panko + ensalada de repollo + salsa reducción de butiá
  • Pinchos de camarones a la plancha + salsa de arazá amarillo

Paso 3

  • Brusquetta de hongos deliciosos en escabeche + ensaladita verde
  • Hongos deliciosos a la plancha + pesca del día con ajo, perejil y butiá

Paso 4

  • Vacío braseado al vino tinto + arazá + boniatos asados

Paso 5

  • Postre cheesecake de arazá + flan de butiá + membrillos en almibar

Reservas

Solo con reserva previa a través del 091 977 300 o a través del formulario de contacto. El costo del menú de 5 pasos es de $950 por persona.


Ubicación del evento

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Homenaje a productores locales en Las Rocas Restó en La Paloma. ¡Camarón, arazá, butiá y hongos deliciosos!

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