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920conf: charlas, talleres y actividades en torno a los hongos en La Pedrera

Av. Principal y Palmares de Rocha - Club Social y Deportivo - La Pedrera

El 20 de setiembre (9/20 o "nueve veinte") es el día en que el mundo celebra la comunión entre los hongos y la humanidad.

920conf es el punto de encuentro de comunidades fungi que celebran el 9/20 a través de charlas, talleres y actividades en torno a los hongos, la investigación, innovación y desarrollo sustentable.

La conferencia 920conf se realizará el 25 y 26 de setiembre en el Club Social y Deportivo de La Pedrera.

La jornada explora el reino de los hongos situándose en la intersección entre tratamiento clínico, investigación académica, innovación, manufactura, producción, emprendedurismo, educación, gastronomía, nutrición, sustentabilidad y legislación.

A través de charlas, talleres y espacios de networking, busca conectar entre sí a investigadores, terapeutas, emprendedores, expertos, tomadores de decisiones, artistas, sectores interesados y la sociedad civil.

Algunos tópicos incluyen: hongos medicinales, investigación en psilocibina, micología industrial, terapias con hongos, usos gastronómicos, aspectos nutricionales, entre otros.

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