Semana del Fruto Nativo 2019

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Aguas Dulces celebra su 1ª Semana del Fruto Nativo durante toda Semana de Turismo

Quienes conocen Aguas Dulces y han tenido el placer de caminar por sus calles a fines del verano y principios del otoño, saben que muchos de sus jardines y espacios naturales, como plazas y caminos por el bosque, se llenan de frutos nativos, como el arazá, guayabo del país, y butía. Todos ellos frutos nativos ricos en vitaminas y minerales, que ya los charruas recolectaban como parte de su alimentación.

Los pobladores locales, y vecinos de la zona, siempre han recolectado estos frutos, tanto para comerlos así naturales, recién cosechados, como para realizar mermeladas, jaleas, harinas, jugos, salsas agridulces y chutneys. Es por esto que este año, Aguas Dulces los invita a la 1ª Semana del Fruto Nativo en Aguas Dulces, donde podrán degustarlos, en alojamientos, restaurantes y bares del pueblo, en diferentes platos.

Por ejemplo:

  • Camarones con chutney de butiá / Bondiola con roquefort y chutney de butiá / Trufas de avena, dulce de leche, cacao amargo y jalea de butiá en Ciao Mama
  • Jugos y tragos en La Taberna del Cap Moroe
  • Cordero con salsa de arazá y boniatos glaseados en Frog's bar
  • Crepe de arazá y licuados en Barba Negra
  • Licor de butiá en Doña María, Perico’s y El Maestro
  • Mermeladas de frutos nativos en los desayunos de los hoteles Terrazas de Aguas Dulces y Arinos
  • Cuenco con frutos nativos de bienvenida en Cabañas Virazón
  • Productos para degustar en la recepción de Arena y Azul

Además durante toda la Semana del Fruto Nativo funcionará en la Biblioteca Aguas Dulces un puesto de venta de mermeladas, licores, chutneys y salsas de “Conservas del Este”, así como bombones y árboles de frutos nativos.

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Ubicación del evento


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