La cantina mexicana en La Paloma ofrece durante todo el año algo diferente basado en la gastronomía mexicana. Sabores diferentes. Cocina apta para celíacos y vegetarianos.
Tacos, quesadillas, nachos, sincronizadas, sopes, tacos dorados, enchiladas y mucho más. Variedad de salsas.
Tortillas hechas artesanalmente de maíz y de trigo.
Margaritas y variedad de cervezas artesanales uruguayas.